文旅商综合体典型案例:城市发展新引擎

泰山规划院
2025-11-24



在电商销售额连年上涨的趋势下,线下传统商场正面临巨大的挑战,根据赢商大数据监测显示,2024年全国重点27城600+样本购物中心平均空置率创下了近四年新高, 其中约3成购物中心空置率超10%。曾经靠“快时尚+电影院+连锁餐饮”三板斧打天下的购物中心模式正在逐渐失灵,而一批“非典型商业体”却实现爆发式增长。

今天,就让我们走进这些「可逛、可玩、可沉浸」的文旅商地标,探寻它们如何用独特的基因,激活城市的心跳与灵魂。




长春这有山



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图源:掌上长春

长春这有山:室内山景打造的商业奇迹

这有山位于长春市朝阳区红旗街959号,是一座集购物、娱乐、文化于一体的室内山景商业综合体。它于2019年10月1日开业,迅速成为长春最火的网红打卡地之一,也是吉林省第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

这有山的设计独具匠心,巧妙模拟自然山景,从山脚至山顶沿途布置了逼真的景观和休闲设施,如影院街区、话剧院、博物馆、山顶问蟾亭和山洞大厅,实现了“山在城中,人在山中”的奇妙构思。小镇内部设有茶社、书店、酒店、影院、文创空间、小吃街等丰富业态,将逛街与景区旅游相结合,为游客提供沉浸式体验。游客顺蜿蜒曲折的主山道徒步前进,能感受声声鸟鸣、绿植环绕,体验“爬山”乐趣的同时,还能享受南北特色小吃、体验手作、参与文化文创市集等。这种创新的商业模式和建筑形态,开辟了“文商旅”新经济模式,吸引了大量全国游客前来参观打卡。

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图源:长春发布






长沙文和友



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图源:品牌观察官

长沙文和友:老长沙文化的沉浸式体验

文和友创立于2012年,是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的餐饮服务品牌。其发展历程颇为传奇,从2010年的街边炸串小摊起步,逐渐发展成为如今在全国具有广泛影响力的品牌。

2018年,花费近1亿元的文和友长沙海信广场店开业,随后升级为“超级文和友”,面积扩大至2万平米。店内用近万件老物件进行装饰,打造出80年代老长沙的街头巷尾场景,被誉为“老长沙文化博物馆”。在这里,消费者不仅能品尝到小龙虾、臭豆腐等长沙特色美食,还能看到黑白电视机播着老纪录片,收音机放着从前的新闻,周边是几十家街头美食、书店、剧院、杂货铺、洗脚店等,仿佛穿越回上个世纪80年代的长沙城区,充满市井烟火气息。

文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃,结合潮流文化,形成“文和友餐饮模式”。通过将饮食文化与市井文化深度融合,让艺术进入大众,用文化回馈社区,为城市人们带来兼具视觉冲击、情感共鸣和生活需求的综合体验,成为“商业 + 文化 + 艺术”独特餐饮模式的典范。

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重庆洪崖洞



重庆洪崖洞:巴渝传统建筑与现代商业的完美结合

洪崖洞民俗风貌区位于重庆市渝中区朝天门街道嘉陵江滨江路88号,以其独特的巴渝传统建筑特色的吊脚楼风貌而闻名。它是重庆的热门旅游景点,也是融合文旅商的成功案例。

洪崖洞的建筑依山就势,沿江而建,夜晚灯光亮起时,璀璨夺目,极具视觉冲击力,吸引了大量游客前来观赏拍照。景区内拥有丰富的商业业态,涵盖特色餐饮、手工艺品店、纪念品店、酒吧等。游客在这里既能欣赏到重庆独特的山城江景,感受巴渝传统文化的魅力,又能尽情享受购物、美食等商业服务。

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唐山宴、保定宴



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图源:唐山城记

唐山宴、保定宴:地域文化在美食中的绽放

唐山宴以“食”为媒,深度挖掘唐山本土的饮食文化、民俗文化、非遗文化等。整个场馆打造出极具唐山特色的场景,从传统的唐山民居建筑,到街头巷尾的老物件,都原汁原味地呈现出来。在这里,游客可以品尝到棋子烧饼、蜂蜜麻糖等各种唐山特色美食,观看评剧等非遗表演,购买唐山特色的手工艺品,全方位体验唐山的地域文化魅力,实现了文化、旅游与餐饮商业的融合发展。

保定宴同样以保定的历史文化、民俗风情为底蕴,汇聚了众多保定特色美食,如驴肉火烧、白运章包子等。在建筑风格和内部装饰上,展现保定的古城风貌和人文特色,通过美食、文化展示、民俗表演等多种形式,让游客深入了解保定文化,为游客提供集美食体验、文化感知、休闲娱乐于一体的消费场景,促进了当地文旅商产业的协同发展。

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图源:餐饮世界WorldCuisine




苏州海市山塘



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图源:商业烩

苏州海市山塘:当传统姑苏遇见垂直新潮,解锁江南文旅新地标

海市山塘文旅主题垂直街区,位于山塘街45号,内部面积达到3000平方米, 茶酒雅集、深夜食堂、花园酒吧、苏式文创,依托《姑苏繁华图》阊门外的盛况,以“苏式生活,江南味道”为核心主题,打造集文创市集、时尚餐饮、艺术演绎、社交休闲以及古城观景平台等功能业态于一体的沉浸式苏式文化生活体验地。

“海市山塘”将自然景观和整体业态交融,规划近24小时的生活动线,三个楼层加上露天顶楼将引入不同业态,满足当下年轻人的不同消费需求。这座集中展现苏式文化生活的沉浸式江南水乡街区,充分演绎了当代山塘的风雅繁盛及市井烟火,成为对外展示“江南文化”的重要窗口之一。

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只有河南·戏剧幻城



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只有河南·戏剧幻城:用泥土与光影,筑起中原文明的时空剧场

《只有河南·戏剧幻城》以黄河文明为创作根基,以“土地、粮食、传承”为核心主题,以中原文化、黄河文化、中华文化为创作基础,以丰富多元的戏剧群落为载体,贯穿新型建筑空间场景,打造出一个别开生面的“幻城”。

在项目规划上,整个园区占地面积约622亩,以独特的“幻城”建筑为载体,着重强调“大棋盘”的建筑设计理念。园区内的建筑设施、文字标识、纪念商品等都融入了中原文化的精粹元素。此外,园区还配备了麦浪餐厅、只有·剧场酒店等完善的服务设施,为游客提供全方位的沉浸式体验。

《只有河南·戏剧幻城》自开城以来,凭借着强大的品牌影响力和优质的服务体验,取得了年度客流与收益的双丰收。

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图源:忆城文旅




福建福州上下杭



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上下杭街区

图源|Brathika

福建福州上下杭:闽都商脉与滨江文旅的复兴实践

福州上下杭,历史上是福州的商业中心和航运枢纽,有 “福州传统商业博物馆” 之称,现存三通桥、星安桥等明清桥梁及大批会馆、商行旧址。修复改造中保留“福州厝”建筑特色,如马鞍墙、木构雕花等,将古田会馆、永德会馆等旧址转化为文化展示空间,陈列闽商发展史料、航运工具模型等;打造“海丝茶路”主题街区,复原古代茶帮交易场景。引入青年旅舍、艺术画廊、爵士乐酒吧等年轻化业态,与传统茶庄、糕饼店(如百年“广进祥”)形成代际融合;举办“上下杭国际龙舟文化节”“闽都民俗文化节”等活动,结合闽剧、伬唱等表演,激活夜间消费。

运营改造后年游客量增长300%,成为福州“城市文化会客厅”,2023年入选“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”。

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图源|福州上下杭




广州上下九步行街



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图源|东山派

广州上下九步行街:穿越百年的岭南风情画卷

广州上下九步行街,是岭南商业文明与市井烟火交织的活态画卷。这条由上九路、下九路、第十甫路组成的千米长街,自明清起便是商贾云集之地,骑楼林立的街巷间,“西来初地” 的传说与十三行的往昔依稀可辨。是岭南历史最悠久的商业街区之一,定位为广府文化体验与潮流消费共生的城市客厅。

上下九以千米骑楼为基底,融合修旧如旧保护与国潮焕新运营——保留莲香楼、陶陶居等20余家百年老字号,引入非遗文创店、网红咖啡馆等新业态,打造骑楼拱窗 + 潮流 IP的跨界场景;夜间推出灯光秀与粤剧快闪,激活白天逛骑楼,夜晚赏非遗的全时段体验。

年客流量超2000万人次,老字号营收年均增长15%,带动永庆坊等周边文旅消费圈崛起;2023年入选国家级旅游休闲街区,成为广府文化对外传播的标杆,实现历史街区从传统商圈到文旅商融合地标的转型。

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海南海口骑楼老街



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海南海口骑楼老街:南洋风情与海派文化的交融

海口骑楼老街是海口百年历史的活态博物馆,其建筑大多建于20世纪初,融合南洋巴洛克风格、海南本土民居特色与海派文化元素,形成“中西合璧、商住一体”的独特风貌。骑楼外立面以雕花拱窗、罗马柱、穹顶为标志,廊道连缀成遮阳避雨的“空中走廊”。

商业业态在传统与现代碰撞中焕新。餐饮街融合海南粉、清补凉等本土美食与南洋咖喱牛腩等异域风味,形成“舌尖上的侨乡”。手工艺品店中,椰雕、贝雕、黎锦等非遗活态展示。文创空间将骑楼元素转化为潮品,年轻插画与老照片相映成趣。夜晚,3DMapping秀演绎开埠史,民谣乐队与露天电影营造怀旧氛围。精品民宿“骑楼故事”将侨宅改造成 loft,旧物与智能设施结合。老街年接待游客超800万人次,带动周边就业超2万人,老爸茶店、传统糕点铺等老字号营收增 300%,成为海南“文化保护 + 商业活化”的典范。

骑楼老街以“建筑可阅读、文化可触摸、商业可体验”的文旅商融合模式,让百年南洋梦在新时代焕发出鲜活生命力,成为解码海南历史的“文化盲盒”与消费升级的“城市会客厅”。


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文旅商融合的魅力,从来不止于眼前的风景与消费的快感,更在于它让文化有了可触摸的温度,让商业有了可感知的灵魂,让城市有了可讲述的故事。无论是复刻历史场景的「时空穿越」,还是科技赋能的「沉浸体验」,亦或是新旧业态共生的「活力磁场」,这些案例都在证明:当文化以创新为翼,商业以体验为帆,城市便能在传承与突破中解锁属于自己的“文旅商密码”。







院长简历


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常德军,文化学人、资深旅游专家
现任:
山东泰山规划设计(集团)有限公司董事长
山东泰山文化和旅游规划设计院院长
山东省旅游业商会副会长

山东省儒商研究会副秘书长

山东省城市更新学会文旅赋能专委会主任

曾任:
山东省旅游公司总经理
山东省旅行社协会副会长、秘书长
港中旅(济南)旅游公司总经理
山东交运旅游集团总经理

泰山规划


山东泰山规划设计(集团)有限公司(简称“泰山规划集团”)位于山东省济南市。集团坚持“行有所止、为有所成”的原则,深入研究和把握行业发展趋势,以“规划诗意生活、创造美好未来”为使命,以文化旅游规划设计为核心,不断纵向、横向拓展产业链,纵向从文化旅游规划逐步向城乡规划、景观设计、市政设计、室内设计等领域拓展,横向逐步形成“研究-策划-规划-设计-运营“文旅全产业链服务格局。致力于打造成站在世界巅峰、根植于齐鲁文化的一站式旅游服务商。
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六大核心业务


1. 研究咨询:专家咨询服务、课题研究、调研报告、专题培训、项目申报、项目评审、项目验收、星级创建、产业白皮书;
2.创意策划:项目策划、品牌策划、产品策划、活动策划、营销策划;
3.总体规划:总体规划、区域规划、全域旅游规划、乡村旅游规划、乡村振兴规划;
4.专项规划:古城旅游、旅游景区、休闲街区、特色园区、特色小镇、美丽乡村、田园综合体、工业旅游、红色旅游;
5.主题民宿设计:国潮儒风、山地风韵、海草渔家、锦带花香、美式乡野、英伦遗风、日韩潮流、北欧风情;
6.专题设计:主题乐园、露营基地、房车营地、研学营地、劳动基地、拓展基地、垂钓基地、非动力游乐、温泉汤池、无边泳池、乐龄书院、主题体验馆。
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